上海哲東知名酒店評論人：國內(nèi)中端酒店市場崛起

　　昨日，記者獲悉，希爾頓全球酒店集團對外宣布，將于２０１４年在中國首次引進旗下高級中端品牌希爾頓花園酒店。近年來，不少酒店集團不約而同將業(yè)務(wù)重點偏移到中端品牌的開發(fā)和拓展上。今天ＺＤＤ哲東酒店設(shè)計公司要與大家分享的是上海哲東知名酒店評論人：國內(nèi)中端酒店市場崛起！

　　在分析人士看來，中端酒店市場是未被充分挖掘的寶地。而國家“反浪費”政策導(dǎo)向?qū)Ω邫n酒店帶來直接沖擊的同時，更是給中端酒店市場帶來了發(fā)展良機。

　　首先，中端酒店市場本身就擁有足夠大的體量，占有一定的市場份額；其次，三四線城市的需求龐大，而中端酒店恰恰與三四線城市的定位相符，中檔酒店在這些城市的發(fā)展將日益蓬勃；第三，國家‘反浪費’政策導(dǎo)向?qū)⑼苿又卸司频赀M一步發(fā)展。

　　決戰(zhàn)中端市場

　　據(jù)了解，目前希爾頓酒店集團在中國的大多品牌都定位高端，比如奢華型的康萊德、標準五星級的希爾頓、高端商務(wù)的逸林等。“中端市場是一直被忽略卻具有絕對潛力的領(lǐng)域。”希爾頓全球大中華區(qū)項目發(fā)展高級副總裁李威豪表示，經(jīng)過考慮后，我們將會對中國市場引入“希爾頓花園”酒店，該品牌定位中端，強調(diào)商務(wù)功能，但去除了不必要的繁瑣餐飲和大型宴會廳等設(shè)置，定價會在高端至經(jīng)濟型酒店之間。

　　作為全球最早進入中國酒店市場的連鎖品牌之一，２０１３年希爾頓集團明顯加快了其開新店的計劃。記者獲悉，在中國區(qū)擁有３４家酒店的希爾頓，制定了雄心勃勃的業(yè)務(wù)擴張計劃：未來３至５年新開酒店將超百家，遠大于過去２５年其在中國的業(yè)務(wù)擴展。

　　“盡管目前很難用具體數(shù)字來描述中端酒店市場的前景，但我們相信未來翻倍的增長還是很有可能的。”李威豪向媒體透露出希爾頓在中端酒店市場開拓的信心。據(jù)悉，截至目前希爾頓已開業(yè)五星級以上酒店３４家，超過１１５家新酒店正在籌備中，多數(shù)采取委托管理方式開發(fā)。其中，涉及中端的酒店已達５家，分布在麗江、成都、丹東、哈爾濱、湖州等。

　　事實上，除了一直以高端豪華酒店為發(fā)展主力的集團開始將發(fā)展策略“下移”的同時，７天、漢庭等經(jīng)濟酒店巨頭也頻頻發(fā)力中端。據(jù)記者了解，今年３月底，錦江酒店集團宣布錦江酒店系將出現(xiàn)一位新成員：錦江都城酒店品牌，瞄準將迎來爆發(fā)期的中端酒店市場；去年５月底，漢庭將攜程旗下的中檔酒店品牌星程收入囊中，加上旗下的中端酒店品牌全季，漢庭的中端酒店將超過１３０家，約占集團酒店量的一成；７天則宣布，２０１４年在全國的門店數(shù)量預(yù)計增加到２０００家，未來在全國實現(xiàn)６０００家的中低端市場布局，然后再發(fā)展中高端品牌。

　　做好市場細分

　　高端酒店發(fā)展并不樂觀。根據(jù)酒店數(shù)據(jù)專業(yè)研究機構(gòu)ＳＴＲＧｌｏｂａｌ最近發(fā)布的《２０１２中國酒店市場發(fā)展概況》，２０１２年中國奢華和超高檔酒店市場以及中高端酒店市場的入住率均出現(xiàn)下跌，降幅分別為２。１％和２。４％。在納入統(tǒng)計的１５個主要城市中，廣州、深圳２０１２年酒店入住率均出現(xiàn)了下降。

　　而華美酒店顧問機構(gòu)高級經(jīng)濟師趙煥焱提供給媒體的一系列數(shù)據(jù)更揭示了高端酒店驚人的空置率。數(shù)據(jù)顯示，中國２０１１年星級酒店客房共１４７。４９萬間，其中五星級酒店客房２１。７６萬間。中國２０１１年星級酒店客房空置率和五星級酒店客房空置率都達到３９％，這意味著每天有５７。５２１１萬間客房空置，其中包括有８。４８６４萬間五星級酒店客房空置。“由于競爭激烈和部分區(qū)域市場的酒店過分集中，導(dǎo)致每天有幾十萬間星級酒店客房被空置浪費。”趙煥焱稱。

　　值得一提的是，在高端酒店發(fā)展乏力的背景下，中端市場格外亮眼。仲量聯(lián)行２０１２年底發(fā)布的《酒店投資者觀點調(diào)查》報告指出，從品牌或是投資級別來看，目前中國的中端酒店市場還未被充分發(fā)掘，但是日漸富裕且熱衷旅游的中產(chǎn)階層將為這一市場帶來重要機遇。

　　“中端酒店發(fā)展將迎來新高潮。”業(yè)內(nèi)人士指出，首先，中端酒店市場本身就擁有足夠大的體量，占有一定的市場份額；其次，三四線城市的需求龐大，而中端酒店恰恰與三四線城市的定位相符，中檔酒店在這些城市的發(fā)展將日益蓬勃；第三，國家“反浪費”政策導(dǎo)向?qū)⑼苿又卸司频赀M一步發(fā)展。

　　不過，也有分析人士直言，“一窩蜂”轉(zhuǎn)戰(zhàn)中端市場或會引發(fā)“后遺癥”。趙煥焱認為，符合市場需求的才能立足，中檔酒店不能大而全，應(yīng)當(dāng)更好地做好市場細分，需具備一定個性化。

　　酒店市場的風(fēng)起云涌，也為酒店設(shè)計行業(yè)迎來了新的挑戰(zhàn)。我們在不斷思量創(chuàng)新的同時，也需要更加注重設(shè)計與經(jīng)營市場的交流，達到藝術(shù)與商業(yè)的完美統(tǒng)一。