酒吧大廳設計必備錦囊 哲東喚起設計中沉睡的創(chuàng)意

    大廳是酒吧設計的主要空間，既可以供散客使用，又可以供機關、團體、家庭舉辦慶典、或進行聯(lián)誼和聯(lián)歡。在中國，人們常用“龍鳳呈祥”比擬男女婚嫁，故有些地方‘把大廳專稱“龍鳳廳”。酒吧設計大廳的主要部分如下：

    （一）散座
    這是大廳也是整個酒吧的主要座常，是用來舉行接待散客的地方。由于中國人習慣于吃圍餐，故散座幾乎全都用圓桌，小的為八人桌，一般的為十人桌，大的為十二人桌。散席要相對集中，以便集中成一片，形成必要的氣氛。

酒吧設計作品
 

 （二）雅座
    在大庭的邊邊角角，常有一些4人或6人席，這種席別主要是為一些零散客人而設置的。它們或靠側窗，使客人有景可觀；或靠一個角落，使客人稍感僻靜，可以說是一種鬧中取靜的席位。
    這些4入席或6人席，哲東酒吧設計公司用花槽、屏風和欄桿等圍成，并形成一個單獨的區(qū)域，也可以進一步分隔成一個個相對獨立的座席。后者，很像火車里的座位，故可專稱“卡座”或“火車座”。雅座區(qū)的地面可以高出大廳或低于大廳，這時，它就更是一個明顯的虛擬空間，氣氛也會因此而顯得更寧靜。

    （三）餐具柜
    酒吧餐具柜用來存放餐具、酒具、紙巾、牙簽等物品，卡座的尺寸服務員隨時用以為客人提供服務的設施。它常被設計成高為Im左右、厚為500mm左右：柜子。分散布置在靠墻、靠柱且方便服務員取用的地方。

    （四）收款臺與酒吧臺
    一般酒吧均采用最后結帳的方式，并由服務員代替客人去結算，因此，應在適當地方置收款臺。收款臺應靠近入口或位于大廳的中部。其長短視酒吧規(guī)模而定，一個收款員大參占用1.3至1.5個延長米。按習慣，收款臺的后面應該有酒柜，用來陳設各種酒水和飲粒酒柜多用木材和玻璃制作，有的還以鏡面玻璃作側板或作背板，并加設若干小射燈，從而成一種琳瑯滿目的氣氛。酒柜中要有一定數量的擱板，以擺放普通酒水和飲料。葡萄酒多，軟木為塞，故宜橫向存放，酒柜中的部分方形空格，就是用來存放這種瓶酒的柜臺與酒柜之間，應有一定的距離，為方便服務員在其間活動，最小距離不宜于1. 5m。

    上述收款臺與酒吧臺兼有收款、售酒等功能，但并不在柜臺前面設吧凳。也有一些鄭州裝修公司在設計時分設收款臺與酒吧臺，此時的酒吧臺即有獨立售酒和直接供顧客飲酒的功能。上述酒吧設計大廳設計信息提供均是哲東設計多年設計經驗的總結，也可作為業(yè)主設計的指南，如果更多的設計信息了解可點擊繼續(xù)查看，也可致電咨詢在線留言等。