餐廳設(shè)計(jì)需符合技術(shù)經(jīng)濟(jì)的合理性 經(jīng)濟(jì)調(diào)控下的設(shè)計(jì)配備

     合理的餐廳空間布局應(yīng)在方便使用和確保安全的前提下，有利于節(jié)約投資、降低日常經(jīng)營管理費(fèi)用和提供投資的經(jīng)濟(jì)效益。也就是說，合理的餐廳設(shè)計(jì)空間布局還應(yīng)具有技術(shù)經(jīng)濟(jì)的合理性。為此，哲東設(shè)計(jì)提示餐廳設(shè)計(jì)主要應(yīng)考慮：

    （一）有效利用餐廳空間

    餐廳空間的有效利用意味著投資效益的充分發(fā)揮。這不僅要求平面設(shè)計(jì)緊湊合理，而且還應(yīng)從餐廳剖面設(shè)計(jì)上進(jìn)一步發(fā)掘空間利用的潛力，使功能所需的必要空間在形態(tài)和尺度上，能與結(jié)構(gòu)形式及其利用尺度充分協(xié)調(diào)，形成和諧統(tǒng)一的整體。如哲東設(shè)計(jì)在河南地區(qū)的設(shè)計(jì)作品中，在有效利用餐廳空間具有典范意義。該餐廳是在其首層大廳中，將靛臺設(shè)計(jì)成折曲的臺階形，層疊上升的展臺有利于充分展示插花藝術(shù)作品，其樓層結(jié)構(gòu)空間被巧妙地隱沒在草月廳臺階形的樓板下，使餐廳有效空間的形態(tài)和尺度與樓板結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了完美的結(jié)合，并融合為和諧的整體，充分展現(xiàn)了技術(shù)經(jīng)濟(jì)的合理。

餐廳設(shè)計(jì)作品

    （二）有利實(shí)施餐廳節(jié)能

    為滿足餐廳設(shè)計(jì)節(jié)能要求，降低日常經(jīng)營費(fèi)用，爭取良好的朝向、自然采光和通風(fēng)，是目前我國大多數(shù)餐廳設(shè)計(jì)公司中必須考慮的重要節(jié)能設(shè)計(jì)原則。雖然近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)條件的改善和人民生活水平的提高，餐廳已較多采用局部甚至全部空調(diào)的室內(nèi)環(huán)境，但應(yīng)指出，這并非今后主導(dǎo)發(fā)展趨向。因?yàn)槿藗冊诓惋嫽顒又懈矏巯硎茏匀画h(huán)境，完全依賴人工調(diào)節(jié)的室內(nèi)活動環(huán)境對人們的健康存在著許多隱患。

    哲東設(shè)計(jì)在需要局部采用或全部采用空調(diào)系統(tǒng)的餐廳設(shè)計(jì)中，其平面和空間布局設(shè)計(jì)的主要焦點(diǎn)是實(shí)施節(jié)能原則。因此，在需要部分采用空調(diào)的建筑中，應(yīng)可能將需要空調(diào)的餐廳包房相對集中于相鄰的區(qū)域內(nèi)，以有利節(jié)約管線工程投資和降低運(yùn)營中的能量耗損；在需要全部采用集中空調(diào)系統(tǒng)的餐廳中，設(shè)計(jì)宜采用形體簡單而集中的空間布局形式，以減少圍護(hù)結(jié)構(gòu)的能量耗失。

    哲東設(shè)計(jì)作為鄭州裝修公司中一大設(shè)計(jì)節(jié)約型企業(yè)，更是將餐廳設(shè)計(jì)的經(jīng)濟(jì)性與經(jīng)營性相結(jié)合，創(chuàng)造設(shè)計(jì)市場在有效的經(jīng)濟(jì)配置下呈現(xiàn)完美的作品設(shè)計(jì)的先例。哲東設(shè)計(jì)國際專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，一線城市設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，踏破您設(shè)計(jì)的承載，期待您的加盟……